立夏一过，气温蹭蹭往高潮，空气里都带着黏糊糊的潮湿。孩子白日玩得满头大汗开云体育，晚上番来覆去睡不壮健，小脸蛋红扑扑的还总喊“心里烦”——宝妈们是不是最近总犯愁？其实啊，中医讲“夏气通于心”，这时辰最该给孩子补养心气！今天给大伙儿保举4谈家常菜，食材好买、作念法浅显，要津能帮孩子养快慰神，气血足了，晚受骗然睡得香！

一、百合炒鸡蛋

食材：鲜百合2头、鸡蛋3个、青椒半个、盐适量作念法：

1、鲜百合掰成片，用净水泡10分钟去苦味（干百合提前泡发）；

2、鸡蛋打散加一丢丢盐，热锅凉油快速炒成嫩蛋花盛出；

3、青椒切丝下锅炒软，放百合片翻炒1分钟；

4、临了倒回鸡蛋，撒点盐翻两下就出锅！

宝妈点评：这谈菜荒芜适宜天热孩子没胃口，百合清甜带点脆，鸡蛋嫩滑，青椒提香又不辣。我家娃连吃三天后，睡觉明显不蹬被子了，中医说百合能清心火，居然管用！

二、猪肚红枣莲子汤

食材：猪肚1个、莲子20颗、红枣8颗、姜片3片、山药作念法：

1、猪肚买转头别急着下锅！先用面粉搓洗3遍去黏液，再焯水切条；

2、莲子和红枣提前泡1小时（莲子去芯否则会苦）；

3、砂锅加水烧开，放猪肚、姜片炖40分钟；

4、加入莲子和红枣、山药再炖30分钟，临了撒点盐调味。

宝妈点评：这汤看着费本领，其实周末炖一锅够喝两天。猪肚嚼着Q弹，汤头带着红枣甜香，孩子喝得咕咚响。重心是一碗下肚，夜里冷汗少了，第二天起床精神头倍儿足！

三、家常炒猪心

食材：猪心半个、洋葱半个、胡萝卜半根、生抽2勺作念法：

1、猪心切片，用料酒和姜片腌10分钟去腥；

2、洋葱、胡萝卜切片，热油先爆香蒜末；

3、猪心下锅大火快炒到变色，加蔬菜翻炒；

4、淋生抽炒匀，撒点葱花出锅。

宝妈点评：好多东谈主合计猪心腥，其实腌到位了比猪肉还嫩！这谈菜我家当“能量加油站”，孩子体育课转头吃几块，小脸不苍白了。搭配洋葱胡萝卜，维生素也都活！

四、红枣莲子黑豆汤

食材：黑豆50克、红枣6颗、莲子15颗、红糖1块作念法：

1、黑豆提前泡4小时（震惊的话用开水泡1小时）；

2、莲子去芯，红枣剪开去核；

3、扫数食材丢进电饭煲，加净水煮粥方式1小时；

4、出锅前加红糖搅化，晾到温热再喝。

宝妈点评：这汤几乎是“子民版阿胶”！黑豆煮得沙沙的，莲子和红枣自带甜味，加点红糖孩子当甜品喝。坚捏喝两周，娃嘴唇红润了，连指甲盖上的新月都变明显了！

给宝妈的贴心总结：这4谈菜轮替作念，一周不重样！

百合炒鸡蛋适宜当快手晚餐；猪肚汤周末煲一锅全家喝；炒猪心搭配米饭荒芜下饭；黑豆汤下学当加餐暖胃又补血。

要津这些食材都是“心”的好搭档：百合降火、猪肚健脾胃、猪心补心血、黑豆养肾气（。天热别总让孩子喝冷饮吃冰棍，把这些汤汤水水备上，吃得泄气了，娃当然少生病、长得壮！

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