刚刚上海市解说委员会就部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题一事发布通报：体育游戏app平台

近期我委关心到，有市民反馈上海绿捷实业发展有限公司 9 月 15 日供应本市部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题。我委会同市集监督惩处部家世一时刻赴现场探访，有关菜品留样及原料已奉上海市质地监督老师期间商量院有限公司和上海中维检测期间有限公司进行老师。笔据有关规程，一周内将出具老师效果。

我委将平素听取学生和家长主意，严格顺从校园食物安全有关端正，进一步落实学校慎重东说念主陪餐制，进展膳食监督家长委员会作用，加多菜品遴荐等，欺压升迁供餐质地。同期，会同有关部门，加大对学校供餐企业的监管力度。宽贷社会各界监督，共同看护学生健康。

上海市解说委员会

2025 年 9 月 18 日

此前报说念

据东方网报说念，9 月 15 日，上海部分家长在酬酢媒体反馈称孩子学校午餐中的虾仁炒蛋被动切住手供应，激勉关心与筹谋。

9 月 16 日，东方网 · 纵相新闻从提供该套餐的上海绿捷实业发展有限公司获悉，有学校反馈虾仁里有细沙，"不是总共批次齐存在问题，不存在别的食物安全问题，因为咱们也留样了。"对方示意，公司将加强食物安全监管，并长远反想。

9 月 16 日，上海绿捷公司门口。图源：东方网

同日，闵行区市集监督惩处局选择纵相新闻采访时示意，他们已关心到此事，并积极开展探访。

据当代快报报说念，关于 15 日多所学校撤菜的情况，记者关系到上海市徐汇区解说局党群办。职责主说念主员说："第一时刻获悉情况后，咱们就与有关学校关系了解，主若是市里供餐公司的菜品供应问题，咱们全办法高度羡慕，有关科室也齐在跟进。现在在作念针对这次事件的探访，咱们的起点是要鄙吝校园食物安全。"该职责主说念主员称，校方第一时刻撤退了有关菜品，莫得学生食用到。"各校套餐有分歧，有的学校并莫得该菜品"，现在该区校园餐供应巩固。

据中国后生报报说念，记者 9 月 16 日采访了由绿捷公司提供餐食的几所学校的学生家长。

上海市普陀区一所小学的学生家长清风（假名）告诉记者，学校 15 日未提供米饭、蔬菜、肉类等原定餐食，而是鄙人午 2 点控制披发了饮料、面包等食物。她向记者展示了昨天孩子带回的剩余食物：一款 125 毫升的水蜜桃复合果汁，一个巧克力味夹心牛角起酥面包。

上海市徐汇区一所初中的学生家长尼莫（假名）告诉记者，15 日下学孩子拿了个面包回家，"他说学校午餐里的虾仁炒蛋是臭的，就莫得吃。学校其后发面包是算作午餐的赔偿"。

针对绿捷公司的回答，上海市闵行区一所小学的学生家长曲女士告诉记者，她接到的学校见知露馅，取消"虾仁炒蛋"的原因是"因临时接到餐饮公司迫切见知，本日（15 日）学生餐原定供应的荤菜虾仁炒蛋因虾仁质检未达标（存在安全隐患）"。

另外，徐汇区某一所小学五年龄学生家长周女士说，犬子上小学以来一直怀恨午餐难吃："每天 20 元的餐食，配菜老是冷冻复炸的猪排、鱼排等，还不如便利店十几元的盒饭重量足、口味好。"

周女士说，畴前她认为仅仅犬子对午餐比拟抉剔，直到这两天，她才发现酬酢媒体上好多家长齐在反馈绿捷公司提供的校园午餐质地差。"学校在一年龄重生家长会上就打发全球，孩子不成带食物进校园，事理有两点，一是怕带进来的食物逾期、变质，孩子吃出问题，要学校慎重，二是怕孩子吃了零食就不好可口正餐。"

本年 3 月家长代表参访绿捷食物公司

天眼查露馅，涉事公司上海绿捷实业发展有限公司诞生于 2014 年 9 月，法定代表东说念主为葛均锋，注册本钱 5000 万东说念主民币，想到鸿沟包括餐饮惩处、信息接洽职业、食用农家具批发等。

在"本日闵行"微信公号 2024 年 1 月 14 日发布的推文中曾先容："算作一家主营学生育分午餐的团餐企业，上海绿捷实业发展有限公司秉着‘民以食为天，食以安为先’的宗旨，诞生 20 多年来，通过全办法的科学管控技能，变成了专科、完善、有用的职责本色和惩处轨制，来确保学生育分餐‘安全、养分、好意思味’。现在公司业务秘籍全市 16 个区的 500 多所中小学、幼儿园，日供餐跨越 50 万份。"

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